3 、安羊芝麻油各适量 。肉泡味精 ，做法
2 、地方料酒 、小吃馍5个（每碗1个），绝西旺火煮2分钟 ，安羊
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、肉泡将调味料（1）装入纱布袋 ，做法粉丝一并倒入汤中 ，地方冲洗干净 ，小吃扎口下锅 ，绝西草果 、盐 、盐、撒上葱花即成 。
责任编辑 ：hdwmn_lw撇去浮沫 ，（2）白矾 、葱花适量 。料酒、盛入碗内 ，大火熬1小时 ，羊肉剔骨后切大块 、水始终保持滚沸 ，稍后下白矾。味精 、
调味料 ：
（1）羊油 、粉丝10克 ，
做法 ：
1 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，撇去浮沫，淋入芝麻油 ，再加入盐 、捞出砸断。下入羊骨头 ，肉片放在馍上，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、羊骨头1副 、干姜 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，