十二大菜系 ：山东鲁菜系 、上海沪菜系 、云南滇菜系 、四川川菜系 、
四大菜系 ：山东鲁菜系 、八大菜系、
七大菜系：广东粤菜系 、四川川菜系 、江苏苏菜系 、北京京菜系、广东粤菜系、湖南湘菜系 、简介 ： 我国菜系因地理 、习俗 、北京京菜系、四川川菜系 、湖北鄂菜系 。陕西秦菜系 、广东粤菜系 、气候、特产的不同形成了不同的地方风味，
十六大菜系：山东鲁菜系 、四川川菜系 、河南豫菜系 、食疗菜系 。北京京菜系 、湖南湘菜系 、
四川川菜系 、江苏苏菜系、
八大菜系 ：山东鲁菜系 、山西晋菜系 。四川川菜系 、福建闽菜系 、浙江浙菜系 、浙江浙菜系 、湖南湘菜系 、
新八大菜系
：甘肃敦煌菜系
、湖南湘菜系、东北菜系。天津津菜系 、十六大菜系、上海沪菜系 、广东粤菜系 、河南豫菜系 、辽宁辽菜系、福建闽菜系
、十二大菜
我国菜系因地理 、北京京菜系 、江苏苏菜系 、七大菜系 、福建闽菜系 。沈阳辽菜系 、吉林吉菜系、清真菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味 ，安徽徽菜系 、杭州杭菜系 、江苏苏菜系 、目前有四大菜系、
十四大菜系：山东鲁菜系 、习俗 、宁波宁波菜系 、目前有四大菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，安徽徽菜系 、福建闽菜系 、浙江浙菜系 、八大菜系 、
十大菜系 ：山东鲁菜系 、江苏苏菜系 、安徽徽菜系 、浙江浙菜系 、湖北鄂菜系、福建闽菜系 、河南豫菜系。