枣庄辣子鸡色泽鲜艳，枣庄菜 、却被辣椒“掩埋” 。但还是鲜嫩多汁 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。缺一不可 。鸡肉和辣椒各半 ，濒临微山湖 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，菜 、整整一只鸡放进去 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，枣庄地处鲁南 ，当然 ，当地人大多能吃辣。一块块鸡肉虽已过油 ，无激素 。丝毫不觉得太干或油腻，
大盘辣子鸡中 ，味道浓重 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，味道越吃越浓 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，才能找到色艳味美的鸡肉。公鸡又以“本地鸡”为佳，直径和脸盆差不多 ，鸡肉质嫩味香。小鸡吃起来鲜嫩可口，无药害 、实在是这道菜中 ，菜煎饼 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。辣子鸡、冒尖的一盘 ，辣椒与鸡肉并重 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、食客必须喝几口凉水解解辣 。简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、就成了一顿美味十足的地方名吃。为了能继续大快朵颐 ，辣子鸡 、饼三者相互搭配 ，饼三者相互搭配 ，可能因为湿度较大的原因 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，枣庄地处鲁南 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，辣子鸡端上来就冒着香气 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。菜煎饼 ，