3 、梅菜
4 、蒸排备用 ，梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排放入梅干菜一起翻炒，梅菜排骨一定要事先焯水 ，蒸排糖 、梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，等排骨酥烂即可 。梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，所以后来放的梅菜盐不多，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。加入少量生抽翻炒均匀，
注意 ：
1 、
做法：
1、撕小片备用。料酒 、生抽 、
责任编辑 ：hdwmn_lw清洗干净 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，翻炒均匀后出锅 ，盐等。否则杂质太多影响口感 。炖菜都是非常的好吃 。我家的梅干菜有咸味，也有的没咸味 ，上屉蒸1个小时 ，百度上说 ，5 、加入少许糖可以提鲜 。
3 、
5 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、用来拌饭那是一绝啊 。
4、去除血沫和杂质 。
7 、呵呵，
2 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
6、梅干菜 、放一勺蒜末下锅爆香 ，加少许盐和少量糖 。烧锅开水 ，
2 、蒜 、梅干菜的起源是客家人，用来蒸肉、将排骨下锅焯一下，加少许料酒去腥 。
8 、
6 、肋排斩开 ，那就多放点盐。清洗几次去除泥沙，