做法 ：
1、初夏馋菜小火翻炒泡椒 、辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。美味墨鱼姜 、泡椒然后放入三种酱料 。初夏馋菜
6 、辣解放入黄酒 、美味墨鱼炒出香味 。泡椒
11 、初夏馋菜
辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼另起锅 ，泡椒胡椒粉 、初夏馋菜盐调匀腌制15分钟左右 。辣解蒜 、美味墨鱼加热后放入葱花 、8 、
12 、青笋
配料 ：黄酒 、蒜 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。盐 、
2 、放入切好的青笋片，葱、
5、淋干表面水分后放入锅底备用 。
10 、中火翻炒均匀 ，倒入适量食用油，倒入少量食用油 ，焯水捞出过冷水。
7 、胡椒粉 、炒锅加热 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
4 、郫县豆瓣酱 、
9 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。花椒 、葱 、泡椒 、锅中放入冷水烧开 ，蒜末 、青笋去皮洗净后切成薄片 。黄豆酱 、准备好各种配料 。
3、姜 、
食材 ：墨鱼仔 、