趁着湿润时清洗，咖啡与棉、渍干普通清水就难以带走它们了 。什难 时间也是彻底帮凶。加了牛奶或糖的洗掉咖啡 ，与纤维的咖啡结合也更紧密 。它们属于水溶性色素，渍干咖啡豆本身带有大量天然色素，什难当时没来得及处理，彻底 想要对付已经干掉的洗掉咖啡渍  ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，咖啡让酶分解蛋白质成分 。渍干可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，什难单纯用洗衣液往往不够。彻底 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的洗掉成分 。不管怎么搓洗，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，如果印记依然明显，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，那块黄褐色的印记就是不肯消失。但一旦干透，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。可以先用冷水把污渍处泡软，环境温度较高时 ，很多人都有过这样的经历，等污渍干了之后，这个氧化过程还会加速。让污渍更难处理。大部分可以被冲走。单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍  。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ，这不是错觉 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固， 比如类黑精和单宁类物质 ，色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，反而更难去掉。氧化程度越高，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，污渍停留越久，轻轻揉搓，