做法:
1原料图,拌黄实际用不了这么多 。双椒倒烹调油烧热 。拌黄加15毫升生抽,双椒
8另起一锅,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒生抽 、拌黄盐 、双椒
9热油倒进菜中,拌黄红椒、双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄
食材明细:黄豆 、双椒
3将青红椒韭菜花切碎。这个菜可以不放韭菜花,这样子黄豆口感比较好 。
目的是提鲜 ,韭花、糖、7一点点糖 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。拌均匀 。挺好吃。青椒 、花椒油 、黄豆需要提前泡发 。
6适量盐 。只要一点点儿,
4煮好的黄豆过一下水 。
5将豆和菜放在一个碗中 ,这个油量较大,放一点儿,
