做法 ：
1番茄切小块 。吃肉
食材明细 ：豆腐 400克、让享下油烧热后 ，块感下姜蒜、觉番
10放半小碗水 ，茄烧因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，豆腐炒匀 ，吃肉约厚一厘米 。让享切了方形的块感薄块，盐 、觉番辣椒和花椒炒香 。茄烧料酒炒匀 。豆腐临出锅时放葱即可。吃肉
4铁锅烧热 ，让享直至汤汁收干 ，块感
5煎至皮脆金黄即可 。老抽 一大勺 、糖 、
12放盐 、蒜 、姜 、再放老抽炒匀 。
7锅内留少许油 ，
3我这次用的是老豆腐 ，
料酒 一大勺 、方便剔除 。买了一大块，炒匀 。糖和鸡精，花椒、下豆腐块煎 。烧开 。豆瓣酱 一大勺、葱 、8再放豆瓣酱、约400克 ，小米椒、
9放番茄炒出汁水 ，
2姜蒜切片 ，
11放入煎好的豆腐 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。番茄 一个 约230克 、