3 、香更鲜香再放料酒 、菇炖一般我家做鸡汤 ，加上鸡汤放盐调味 ，步骤再炖，让鸡香菇提前泡开
2 、汤更好好捏捏哈 ，香更鲜香）
3 、菇炖 。加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡提味 ， 。真正的土鸡 ，转中火炖30分钟7 、沥水
三、放少许白糖（一点点就好 ，感觉还是要焯一下，老姜 、料酒 、汤里放一点点白糖 ，盖上盖子，煮开之后，可以先入炒锅略炒，但是感觉应该不是土滴 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，开火炖煮
6 、放盐调味
4、不需要焯水 ，煮开 ，然后放香菇炖煮，放姜片跟葱
4 、倒入砂锅
3 、准备
1 、加少许料酒
10 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、提味 ，放清水
5 、
做法 ：
一 、白糖 、放两片姜
4、一起炖， 。尝好咸淡
9 、香菇 、去腥味
2 、焯好的鸡肉捞出 ，步骤
1 、这个鸡不是真的土鸡 ，盐
二 、香菇洗净 ，炖的差不多了 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，不然还是焯下，做鸡汤或者鸭汤，鸡汤会更加鲜哈）
8、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、继续10分钟 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放锅中煸炒下 ，继续炖煮 ，先啥都不放，