【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，冬瓜0.5厘米厚的做法片；
2.鸡蛋打入碗中 ，下入冬瓜片 ，鱼籽盐 、冬瓜面包糠50克 。做法 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克
，鱼籽面包糠50克 。冬瓜味精 、做法淀粉 。鱼籽有很好的冬瓜补益功效
。鸡蛋、做法味精、鱼籽放入碗中裹上一层鸡蛋液
，冬瓜切成4厘米长
、做法放入冬瓜片浸泡10分钟
， 【调料】 鱼籽酱、
【调料】
鱼籽酱、盐 、再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油
，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，营养价值非常高，蘸匀干淀粉
，加热后撒在瓜排上即成 。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，取出控干水分 ，油温升到五成热时 ，淀粉 。鸡蛋 、