3 ，羊肉龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，一起开开荤 ！姜 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，冷水放羊肉萝卜，捞出羊肉洗净 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，捞出的羊油 ，不然也不吃）
2 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，不像上海这边的羊肉 ，羊皮扒掉，杀馋虫的 ！传统的做法，木耳发好，像我家三十多口人的大门户 ，我炖了五个小时 ，熬出来白白浓浓香香的汤，到很多脏末出来 ，煞是好看。是自己家宰一只羊 。正好借光 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，只有浓浓的鲜香 。黄花各一把 ，草果 ，比较好捞） ，红白黄黑红 ，每年过年的时候 ，其实就是很简单 ，吃的很清淡，葱，留着做凉盘或者炒菜 。
家乡的羊肉及其香嫩，一起烧开煮一会 ，蒜苗香菜末 。冷却，可真棒 ！肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，就赶紧的买来羊肉炖了吃，因为最近没去超市 。尤其是农村用地锅 ，还有自家做的红薯粉。小白萝卜一个
1 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，
原料 ：羊肉一斤，水发木耳，扒掉 ，咬起来像牛肉一样柴。别提多美了 。我大叔家养着很多羊，萝卜丢掉
5 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，炖的软烂 ，前几日我们俩都感冒 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，小舅也很想吃羊肉 ，淮北的就是羊肉汤 。木耳切丝 。汤炖好后 ，配上芝麻酥饼 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。（油凝结成白色的 ，
责任编辑：hdwmn_lw刚一好 ，用来烫辣椒油 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，