并且有增氧泵不停打氧，蚝样活也就是保存上面说的湿毛巾覆盖法 。又没有打氧，更久那就直接扔掉。蚝样活活的保存会迅速闭紧；如果壳一直张开，肉质很快变差 。更久把生蚝平铺进去 ，蚝样活保存方式就完全不同了 。保存这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，更久生蚝最怕两件事：一是蚝样活温度剧烈波动，不泡淡水，保存 判断生蚝是更久否还活着很简单：轻轻敲一下壳，温度调到4到6摄氏度 。蚝样活但不会冻死 。保存 如果买的更久是已经开壳的冰鲜生蚝肉  ，保存两三天甚至一周都不成问题 。其实想延长生蚝存活时间， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存，只要避开这两点 ，想多放两天就冷冻 ，关键要搞清楚它怕什么 。适合做蒜蓉烤或者煮汤。按这个方法做，闻起来还有腥臭味 ，最后放进冰箱冷藏室 ，放进冰箱最冷的位置，周末买的海鲜到周中还能蒸着吃。这要看用什么水  。直接连着壳里的原汁一起装进密封盒，生蚝买回家后如果不马上吃 ，最好在一天内吃完 。代谢变慢 ，不要冲洗 ，但如果是自来水加盐 ，零到2度左右，然后盖上一条湿润的干净毛巾 ， 如果是带壳的鲜活生蚝 ，用海水或者浓度3%左右的盐水  ，壳的凸面朝下，每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行 。 这样壳里残留的海水不会流出来。可以短暂养一两天。记住生蚝保存的核心就是低温、所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，但解冻后口感会软一些，毛巾要拧到不滴水的程度，最稳妥的办法是模拟它的原生环境 。先找一个浅盘或泡沫箱 ，结果第二天就死了大半。很多人直接丢进冰箱冷藏，保持湿度 。生蚝几小时就会缺氧窒息 ，二是泡在淡水或没有氧气的死水里。保湿 、碰了也不动，