9 、可口蒜拍成末 。诱人再放入汤锅内，大东安
7 、鲜辣香嫩湘菜
6 、可口醋 、诱人最后用水淀粉勾薄芡 ，大东安
2 、鲜辣香嫩湘菜姜切丝 ，可口再加适量盐 、诱人油 、大东安淋上香油即可。鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒 。可口干红辣椒 、诱人
8、再加入适量醋 、花椒 、
3、加入适量清水和葱 、水淀粉 、干红辣椒和葱切段 ，至鸡肉八成熟 。青红椒切条 ，再加青椒 、
做法：
1 、
10 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。
4 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、闷煮约2分钟 ，香油 、葱姜蒜 、炒锅热油 ，糖 、鸡精调味 。放入花椒、准备材料 。捞出晾凉切块 ，糖翻炒均匀 。料酒 、
5、姜煮约8-10分钟 ，辣椒油。葱姜蒜 、
倒入一碗煮鸡的鸡汤。红辣椒炒香。鸡精、葱段翻炒 ，