4 、神醒加入菜中 。胃芥鱿鱼焯水时间不宜过长 ，末蒜
9 、薹拌
2 、鱿鱼
5 、夏季蒜薹的凉拌颜色翠绿 ，添加盐、菜提最后滴几滴芥末油 。神醒料酒适量 、胃芥口感好 。末蒜鱿鱼去掉内脏 ，薹拌
原料 ：蒜薹200克 、沥干水分备用 。
5 、海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌。切成细条 。味精、冲凉，这样鱿鱼下锅后会迅速受热，而且均匀 ，蒜薹和鱿鱼混合 。否则会失去脆嫩的口感 。
温馨提示 ：
1 、
7 、芥末油少许 。
4 、
10 、鱿鱼焯水时，鱿鱼1条。香油调味 。
6、香油 、水要宽 ，入开水中焯烫一下 ，沥干水分 。拌匀即可。变色后捞出过凉 ，蒜薹清洗后切成寸段 。
3、口感清脆 。鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水，蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，加点料酒，
8、味精、清洗干净。
2、
3 、
变色后马上捞出 ，调料：盐 、入开水中焯烫，
做法 ：
1 、撕去表皮一层膜 ，