5 、中少沥干 。秘制
6 、红烧锅里放半锅清水 ，鸡爪料酒一汤匙、热门转大火收浓锅中汤汁即可 。餐馆菜式把花椒 、中少剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、秘制把鸡爪捞出用流动的红烧水冲洗干净，桂皮 、鸡爪姜两片 。热门煮开后，餐馆菜式
7 、中少放清水大致盖过鸡爪 。
调味料 ：花椒一小把 、加入两片姜 。逐个减去指甲。香叶小的两片 、八角 、
4、
9 、
8 、准备好食材和各种香料。
加一汤匙料酒 。加入半茶匙十三香 。鸡爪倒入锅中，冰糖10g 、大火煮开后继续煮三分钟 。桂皮两小片 、原料 ：鸡爪750g 。
11 、八角两个 、生抽两汤匙 、至鸡爪酥烂入味 ，倒入鸡爪，再次煮开后转小火大约80分钟 ，
12 、
做法：
1 、放入锅中 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。十三香半茶匙 、香叶全部装入茶包袋，放入冰糖 。
2 、（个人卫生还是要搞的哈 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、