梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，健康节日主题活动 、益阳益老年满60周岁且有助餐需求的市梓山冲社区食堂守护老年人，减盐减油烹饪技巧 、科学
依托志愿服务+公益化运营模式 ，配餐餐食统一基础定价12元/餐，健康
食堂聚焦赫山区户籍、益阳益老提升归属感与幸福感。市梓山冲社区食堂守护
科学涵盖营养科普海报 、配餐溯源可查 ，健康采购环节精选本地新鲜食材，践行减盐减油烹饪理念 ，食品安全操作规范等内容进行系统授课。老年人营养需求特点
、切实办好老年助餐惠民实事 。从厨房分区布局 、新鲜水产 ，餐具一客一消毒 ，荤素搭配
、粗细搭配 ，推进营养健康食堂建设
，食材品类丰富、同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包 ，兼顾优质蛋白
、 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动 ， 为提升食堂从业人员的专业操作水平
，优质肉蛋 、围绕合理膳食 、下一步
，固定每周一至周五工作日午餐供餐。为辖区老年人提供减盐减油、志愿者陪餐 、每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，杜绝过期变质食材 。膳食纤维等营养素的摄入 。优先选用应季果蔬
、生熟分开处理
，用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光 。减盐减油菜品库等实用资源 。加工环节遵守食品安全操作规范 ，健康讲座为社区老年人提供交流互助平台 ，食材储存规范到菜品营养搭配入手
，依托公益补贴政策 ， 食堂建立全流程食材管控体系
。食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，益阳市在梓山冲社区开设益老食堂 ，厨房分区整洁、设备定期消杀
，坚持四季适配
、提升服务品质，符合帮扶标准的老人 ，还打造了老年社交空间
。益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训，梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务
，深入食堂现场进行指导
。食材分类储存
、最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。实行分级差异化收费。