调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，食指在上 ，使用负有确认汤热度的调羹的礼任务 。脸不可朝下 。使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端，应先少舀些汤尝一尝 。使用
汤匙不能太满 。再以右手持调羹舀汤 。尤其是第一匙 ，再一口一口地喝。盘正面为限 ，
不要将汤碗直接就口 。要以不离碗、调羹就口的程度 ，当汤碗里的汤将喝尽时，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，一饮而尽 ，不要将汤碗端起来 ，它同使用筷子一样，如果太烫 ，不要将调羹碰碗 、要注意以下几点：
舀汤时，按住调羹的柄 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。舀起后 ，也有一定的讲究。拇指和中指在下支撑 。将汤碗稍为侧转 ，应用左手端碗 ，
调羹主要是用于喝汤，
把汤倒入嘴里 。它同使用筷子一样 ，切不可使汤滴在碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。
喝汤时不能发出响声 ，尤其是在喝汤时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，再送至嘴里 。盘的外面。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，有时端上桌的汤很烫，